Menu de Restaurant Ho-Boun
Légende: 
épicé 
végétarien
épicé végétarien Poulet / Chicken
- Poulet au cari / Curry Chicken $15.99
- Poulet au beurre / Butter Chicken $15.99
- 61. Poulet général tao / General Tao Chicken $16.50
- 52. Poulet soo guy Chicken Soo Guy $15.20
- Poulet tikka masala / Chicken Tikka Masala $15.99
- 56. Poulet aux ananas / Pineapple Chicken $15.50
- 62. Poulet à l'orange / Orange Chicken $15.50
- Poulet 65 / Chicken 65 $15.99
- Poulet tikka / Chicken Tikka $15.99
- 50. Ailes de poulet BBQ / BBQ Chicken Wings $15.50
- Poulet korma / Chicken Korma $15.99
- 51. Poulet aux piments verts / Chicken with Green Peppers $15.50
- 53. Poulet aux amandes / Almond Chicken $13.99
- 54. Poulet frit à la sauce au gingembre / Fried Chicken with Ginger Sauce $15.50
- 55. Moo Goo Gai Pan (Kew) $15.50
- 57. Poulet aux champignons chinois et bambou / Chicken with Chinese Mushrooms and Bamboo $15.50
- 59. Poulet kung pao / Kum Pao Chicken $15.50
- 63. Poulet au citron / Lemon Chicken $15.50
- 68. Macaroni frit au poulet / Chicken Fried Macaroni $12.50
- Poulet madras / Chicken Madras $15.99
- Poulet tandoori / Tandoori Chicken $14.99
Agneau / Lamb
Végétarien / Vegetarian
Fruit de mer / Seafood
- Crevettes au curry / Shrimp Curry $18.99
- Crevettes bhuna / Bhuna Shrimp $18.99
- 27. Crevettes panées / Breaded Shrimps $15.50
- 18. Crevettes kung pao / Kum Pao Shrimps $15.00
- 19. Crevettes du sichuan / Szechuan Shrimps $15.99
- 20. Crevettes sautées / Stir-Fried Shrimps $13.50
- 24. Crevettes à la sauce aigre-douce / Sweet & Sour Shrimps $15.99
- 25. Grosses crevettes sautées / Sauteed Jumbo Shrimps $18.50
- 26. Crevettes géantes en papillote / Butterfly Jumbo Shrimp $17.50
- 30. Crevettes aux amandes / Shrimps with Almonds $15.99
- 31. Crevettes à la sauce homard / Shrimps with Lobster Sauce $15.50
- 32. Coquilles saint-jacques sautées aux légumes / Stir-Fried Scallops with Vegetables $16.99
- 33. Coquilles saint-jacques panées / Breaded Scallops $16.99
- 34. Coquilles saint-jacques impériales / Imperial Scallops $16.99
Porc / Pork
- 45. Côtes de porc à l'ail / Garlic Spareribs $15.99
- 44. Porc BBQ / BBQ Pork $13.50
- 45. A. A. Côtes de porc à la sauce brune et riz vapeur / A. A Spare Ribs with Brown Sauce and Steamed Rice $15.99
- 46. Porc aigre-doux / Sweet & Sour Pork $15.00
- 48. Porc effiloché aux légumes du sichuan / Shredded Pork with Szechuan Vegetables $15.00
- 49. Porc yu-hsiang / Pork Yu-Hsiang $15.00
Entrées / Appetizers
- 8. Rouleau de printemps frit / Egg Roll $2.05
- Pakora au poulet / Chicken Pakora $12.50
- Riz / Rice $4.99
- Samosa (1 mcx / 1 pc) $2.50
- 9. Rouleaux de printemps / Spring Rolls $1.99
- Pakora végétarienne / Vegetable Pakora $7.99
- 15. Wonton frit / Fried Wonton $7.00
- 11. Kou Tien (raviolis frits) (10 mcx) / Kou Tien (Fried Dumplings) (10 pcs) $16.00
- 10. Chien Tze (raviolis vapeur) (10 mcx) / Chien Tze (Steamed Dumpling) (10 pcs) $16.00
- 17. Nouilles sautées / Fried Noodles $3.50
- Pakora au poisson / Fish Pakora $15.99
- Pakora au poulet (indo-chinois) / Chicken Pakora (Indian-Chinese) $12.50
- Plateau non-végé / Non-Veggie Platter $24.99
- Plateau végé / Veggie Platter $15.99
- Sheek kabab / Sheek Kabab $15.99
- Tikka de poisson / Fish Tikka $19.99
Combos
Riz basmati et biryanis / Basmati Rice and Biryanis
Légumes et chop suey / Vegetables and Chop Suey
- 88. Chop suey aux légumes / Vegetables Chop Suey $12.50
- 84. Chop suey au bœuf / Beef Chop Suey $11.50
- 85. Chop suey au poulet / Chicken Chop Suey $11.50
- 86. Chop suey au porc / Pork Chop Suey $11.50
- 87. Chop suey aux crevettes / Shrimps Chop Suey $13.99
- 89. Légumes chinois mélangés / Chinese Mixed Vegetables $13.99
- 90. Ma Pau Tou Ful $15.00
- 91. Tou ful style famille / Tou Ful Family Style $15.00
Soupe / Soup
- 3. Soupe wonton / Wonton Soup $5.00
- 1. Soupe piquante et aigre / Hot & Sour Soup $5.00
- 5. Soupe de nouilles au poulet / Chicken Noodle Soup $5.00
- 2. Soupe de tofu et légumes du sichuan / Bean Curd & Szechuan Vegetable Soup $5.00
- 4. Soupe aux légumes chinois, œufs et champignons / Chinese Vegetable, Eggs And Mushrooms Soup $5.00
- 6. Soupe au poulet et riz / Chicken and Rice Soup $5.00
- 7. Soupe wonton au сhop suey / Soup Wonton Chop Suey $18.00
Riz frit / Fried Rice
- 104. Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice $11.99
- 106. Riz frit aux crevettes / hrimps Fried Rice $12.50
- 103. Riz frit aux légumes / Vegetable Fried Rice $10.50
- 105. Riz frit au porc / Pork Fried Rice $11.99
- 107. Riz sauté spécial / Special Fried Rice $12.50
- 108. Riz blanc à la vapeur / Steamed Rice $4.00
Chow Mein
- 97. Chow mein cantonnais / Cantonese Chow Mein $16.50
- 92. Chow mein au bœuf / Beef Chow Mein $11.50
- 99. Nouilles de riz frites à la singapore / Rice Noodle Singapore Style $16.50
- 95. Chow mein aux crevettes / Shrimps Chow Mein $13.99
- 93. Chow mein au poulet / Chicken Chow Mein $11.50
- 94. Chow mein au porc / Pork Chow Mein $11.50
- 96. Chow mein pékinois / Pekingese Chow Mein $13.00
- 98. Chow Mein shanghaïen / Shanghai Chow Mein $15.50
Boeuf / Beef
- 71. Bœuf au brocoli / Beef with Broccoli $15.50
- 82. Bœuf sauté aux échalotes / Sautéed Beef with Shallots $13.99
- 83. Bœuf à l'orange / Beef with Orange $15.50
- 72. Bœuf avec champignons style buffet / Beef with Mushrooms Buffet Style $15.50
- 73. Bœuf avec piments verts / Beef with Green Chili Pepper $15.50
- 74. Bœuf yu hsiang / Beef Yu Hsiang $15.50
- 76. Bœuf au cari / Curry Beef $15.50
- 77. Bœuf avec champignons et bambou / Beef with Mushrooms and Bamboo $15.50
- 78. Bœuf sauce de fèves noires / Beef with Black Bean Sauce $15.50
- 80. Bœuf hunan / Hunan Beef $15.50
- 81. Bœuf spécial du chef / Chef's Special Beef $13.99
Pain naan / Naan Bread
Foo Young
Yet Ca Mein
Macaroni
Széchuannaise et pékinoise / Szechuan and Peking
- Dîner A / Dinner A (Pour 1 personne / For 1 Person) $24.99
- Dîner B / Dinner B (Pour 1 personne / For 1 Person) $24.99
- Dîner C / Dinner C (Pour 1 personne / For 1 Person) $24.99
- Dîner D / Dinner D (Pour 1 personne / For 1 Person) $24.99
- Dîner E / Dinner E (Pour 1 personne / For 1 Person) $24.99
- Dîner F / Dinner F (Pour 1 personne / For 1 Person) $24.99