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Légende:  spicy épicé  

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45. Côtes levées à l'ail / Garlic Spareribs

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44. Porc BBQ / BBQ Pork

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45a. Côtes levées à la sauce brune et riz / Spareribs with Brown Sauce and Rice

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49. Porc yu-hsiang / Yu-Hsiang Pork Épicé